Die Internationale KinderAkademie ist eine Kooperation zwischen der Stiftung TalentMetropole Ruhr und der ZIB Bildungsoffensive - die kurbel. Innerhalb eines einjährigen Programms lernen Kinder und Jugendliche zwischen fünf und 14 Jahren durch verschiedene Exkursionen im Ruhrgebiet die vier Bereiche Kultur, Politik/Soziales, Wissenschaft und Wirtschaft kennen. Das Projekt fördert junge Talente insbesondere aus den sozial herausfordernden Stadtgebieten Oberhausens.

Die Kinder besuchen am ersten Freitag in den Sommerferien die gläserne Backstube von Bäcker Peter. Zum zweieinhalbstündigen Programm gehören eine Bäckereiführung sowie die Möglichkeit, selber als Bäcker:in tätig zu werden. Hierbei lernen die Kinder alles Wichtige über das Bäckerhandwerk. Anschließen können die kleinen Bäckerlehrlinge eigenhändig Brot formen, backen und schließlich mit nach Hause nehmen.

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